Natur | October 2022

Bildnachweis: Melanie Johnson Sommerrezepte Unser Küchenkoch enthüllt einen Pudding, der perfekt für den Sommer geeignet ist. Köstlich süße Blaubeeren machen diesen Klassiker zu einem sommerlichen Showstopper für die Mittagspause. Heidelbeer-Zitronen-Tarte mit italienischem Baiser und Confit-Zitronen Für 4 Personen Zutaten Für die Confit-Zitronen 3 Zitronen 100g Puderzucker 400 ml Wasser Für die Füllung 6 Eier 140 g Puderzucker 220 ml Doppelcreme 3 Zitronen (Zitronenschale und Saft) 125 g Heidelbeeren Für das Gebäck 125 g weiche ungesalzene Butter 100g Puderzucker 4 Eigelb Einen halben Teelöffe
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