Haupt GardensSo züchten Sie die Haselnuss, einen herrlichen Strauch mit dem himmlischen Duft von Vanillepudding

So züchten Sie die Haselnuss, einen herrlichen Strauch mit dem himmlischen Duft von Vanillepudding

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Eine E-Mail von einem Freund spornt Mark Griffiths an, einen Blick auf die seltsam benannte Haselnuss zu werfen, einen kräftigen und einfach zu ziehenden Strauch, der genau die richtige Berührung braucht, damit er wirklich zur Geltung kommt.

'Irgendwelche Ideen ">

In diesem Fall war die Aufgabe einfach. Ich betrachtete ein ausgewachsenes blühendes Exemplar von Staphylea colchica, einem Laubstrauch, der bei Sonnenlicht und so gut wie jedem feuchten und einigermaßen fruchtbaren Boden bald die Höhe und das Vorhandensein eines kleinen Baumes erreichen wird.

Glänzend hellgrün und elegant gefiedert, ähneln seine Blätter denen einer wohlerzogenen Esche oder Walnuss. Mit oder kurz danach, im Frühjahr und Frühsommer, kommen die Blüten in verzweigten Sprays von erstaunlicher Großzügigkeit. Sie erinnern in Form und Farbe an Orangenblüten - typisch funkelndes Weiß oder Elfenbein und manchmal, wie bei der Sorte Hessei, rosafarbenes Purpur.

Ich habe gehört, dass ihr Parfüm auch mit Orangenblüten vergleichbar ist, aber S. colchica hat mich an einem warmen Tag aus der Nähe mit Vanillepudding und Muskatnuss belohnt. In jedem Fall riechen die Blumen gut genug, um gegessen zu werden, und genau das passiert ihnen im heimischen Kaukasus dieser Art. Das Ernten seiner Knospen, entweder aus der Wildnis oder aus Büschen, die entlang der Ackerlandgrenzen gepflanzt wurden, ist in Teilen Georgiens ein Frühlingsritus. Sie werden dann gewaschen, in Salz verpackt und das ganze Jahr über gegessen, normalerweise mit Zwiebeln und Olivenöl.

Von diesem Schicksal verschont, führen die Blüten zu den großen, aufgeblasenen Hülsen, die für Staphylea charakteristisch sind und den englischen Namen dieser Gattung, die Blattnuss, ausmachen. Diese schmücken die Zweige bis weit in den Herbst hinein und verwandeln sich von perlmuttfarbenem Hellgrün zu Rotbraun und Pergament.

Rohrnuss, alias Staphylea colchica

'Was ist nicht zu mögen ">

Sein Fehler liegt in seiner Kraft. Das Saugen von Natur aus kann innerhalb eines Jahrzehnts nach dem Pflanzen einen Stängelstock bilden, der 12 Fuß hoch und genauso breit ist. Aus der Blüte heraus, ist es einfach zu viel wildes Grün und zu wenig Display, um der vorherrschenden Mode für eng koordinierte Pläne und unaufhörliche Leistung zu entsprechen.

In diesen Tagen tendieren die Menschen dazu, S. holocarpa anzubauen, wenn sie überhaupt eine Nuss anbauen wollen. Diese chinesische Art ist weniger saugfähig und eher ein Baum, wenn auch ein schlanker und kleiner, selten höher als 20 Fuß. Dreiblatt statt gefiedert, können seine Blätter im indischen Sommer eine schöne Farbe annehmen und sich in Bernstein und Flamme verwandeln, und sie werden zuverlässig mit Bronze und Schokolade gespült, wenn sie zum ersten Mal auftauchen.

Dieses letztere Merkmal bildet wunderbare Kontraste zu den Blüten, die in den Sorten Innocence und Rosea beim Öffnen in Knospe und Weiß erröten und dauerhaft kirschblütenrosa sind. In Früchten kann es auch auffallend dekorativ sein, wobei seine Blasen oft dunkelrot enden.

In Anbetracht dessen ist es kein Wunder, dass Staphylea holocarpa seinen kaukasischen Cousin im Gartenbau verdrängt hat oder dass ich beim Empfangen der E-Mail meines Freundes das Gefühl hatte, ein Foto zu betrachten, das in einem liberaleren und weniger selbstsicheren Stil aufgenommen worden sein könnte. bewusster Garten vor 30 Jahren.

Jede dieser Nüsse hat jedoch ihren Platz und beide sind glücklicherweise bei einigen unserer besten Baum- und Strauchspezialisten erhältlich, insbesondere bei Bluebell Nursery in Leicestershire (www.bluebellnursery.com).

S. holocarpa Rosea ist schon in jungen Jahren ein exquisites Herzstück oder eine Kulisse für einen kleinen Frühlingsgarten voller Blumenzwiebeln, entfalteter Farnwedel und frühreifer Stauden. In größerem Maßstab sind er und seine Mitsorte Innocence feine Begleiter für Magnolien, Kamelien und Zierkirschen in Arboreten- und Waldbepflanzungen.

Was Staphylea colchica betrifft, probieren Sie es in einem informellen und marginalen Bereich, in dem es die Jahreszeit überraschen und erfreuen kann, und machen Sie es zu anderen Zeiten, ohne langweilig oder aufdringlich zu sein.

Das heißt, anstatt es sich selbst zu überlassen, möchten Sie es vielleicht ein wenig trainieren. Einmal etabliert, bilden die vielen Stängel gemeinsam eine lockere pyramidenförmige Krone mit anmutig gewölbten Ästen. Dies sieht in der Landschaft umso besser und besser lesbar aus, wenn man kleine Äste herausschneidet, die weiter unten erscheinen und auf Bodenniveau alle bis auf einige der stärksten neuen Triebe herausschneiden.

Obwohl es sein früheres Zuhause im Garten - das altmodische Gebüsch - verloren haben mag, wartet auf S. colchica in Obstgärten und Wiesen ein neues und besseres. Stellen Sie sich das inmitten des üppigen Grases vor, vielleicht in Gesellschaft mit diesen anderen großen frühlingsblühenden Sträuchern, die es so verdient haben, wiederbelebt und eingesetzt zu werden, den Fliedern.

Mark Griffiths ist Herausgeber des Dictionary of Gardening der New Royal Horticultural Society .


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