Haupt Essen und TrinkenFünf der schönsten Nachmittagstees in diesem Sommer in London

Fünf der schönsten Nachmittagstees in diesem Sommer in London

Bildnachweis: Jonathan Stewart
  • London Leben

Alexandra Fraser fasst einige der einzigartigsten und leckersten Nachmittags-Tees zusammen, die es in diesem Sommer in der Hauptstadt gibt, von himmelhohen Scones bis zu trendigen Fingersandwiches.

Wenig kann einem Briten mehr Freude bereiten, als in einem Teesalon zu sitzen und über das uralte "Jam or Cream First" zu debattieren

Der Mary Quant Afternoon Tea ist eine wundervolle moderne Interpretation eines britischen Klassikers (je nach Thema) und wird in den ruhigen Lounges des Pelham in London serviert. Der Tee wurde von den maßgeschneiderten Veranstaltungsplanern La Fête konzipiert und bildet einen schönen Kontrast zu seiner malerischen Umgebung. ein Aufruhr der Farben, von den funky Serviertabletts bis zum leuchtend rosa essbaren Lippenstift-Herzstück, inspiriert von der berühmten Beauty-Werbung aus den 1960er Jahren mit Quant's Brush Lipsticks.

Die traditionellen Elemente bleiben weitestgehend unverändert, aber die Kuchen sind einzigartig und allesamt für kultige Momente in Quant 's reicher Karriere gemacht. 'The Dame' Victoria Biskuit ist eine Hommage an die DBE des Designers, während das köstliche Zitronen-Quark-Törtchen 'Daisy' auf die Blume verweist, die zu Quant's Logo und fruchtbarem Symbol wurde. Der Banoffee-Kuchen ist möglicherweise nicht traditionell zu einem britischen Tee, aber eine sehr willkommene Ergänzung; Zumal es von einer Tube mit dekadenter Karamellsauce begleitet wird.

Ein Spaziergang, der bei Sonnenschein zehn Minuten kürzer und bei Regen länger zu sein scheint, mitten im Museumsviertel von South Kensington bringt Teegänger zum V & A, wo die Quant-Ausstellung bis Mitte Februar nächsten Jahres stattfinden wird. Die Ausstellung ist ein virtueller Laufsteg ihrer ikonischen Kleidungsstücke, darunter auch einige aus ihrem persönlichen Archiv. Sie ist energisch und informativ und vermittelt eine brandneue Wertschätzung für die Swinging Sixties sowie ein klares Verständnis dafür, warum viele der Stile, für die Quant Pionierarbeit geleistet hat, weiterhin auftauchen in den Läden heute.

Der Mary Quant-Nachmittagstee im Pelham & La Fête kostet £ 40 pro Person oder £ 55 inklusive Ticket für die Ausstellung im V & A. Buchen Sie unter www.starhotelscollezione.com.


Rosengarten-Nachmittagstee im Kimpton Fitzroy, Bloomsbury

Der äußerst charmante und köstliche Rose Garden-Nachmittagstee ist ein Juwel in der Londoner Teeszene. Im herrlichen Palm Court des Fitzroy genießen die Gäste einen Tee in einem zarten, verträumten Rosengarten, der einem Märchen entspringt.

In Zusammenarbeit mit dem Champagnerhaus Laurent-Perrier und ihrem köstlichen Cuvée Rosé ist jedes Element des Tees herrlich blumig. Die Sandwiches sind herrlich traditionell und werden von Himbeer- und Rosenscones begleitet, die wiederum von Himbeer-, Rosen- und Laurent-Perrier-Cuvée-Rosé-Marmelade begleitet werden. Eine reizvollere Kombination von Sommeraromen ist nicht vorstellbar.

Die süßen Leckereien der Spitzenklasse teilen das florale Thema. Eine kleine Torte aus Pfirsich und Eisenkraut, die im Mund singt, sowie ein köstliches Stück Himbeer-, Rosen- und Litschi-Choux.

Es ist nicht überraschend, dass dieser Tee so sorgfältig durchdacht ist. Es ist inspiriert von dem Chef-Konditor Thibault Marchand, der alles rosige liebt, sowohl in Großbritannien als auch in seiner Heimat in Frankreich. Der Rosengartentee ist zweifellos einer der elegantesten Teesorten mit einer der schönsten Kulissen und eignet sich hervorragend, um Ihr Bouquet in diesem Sommer zu erweitern.

Der Nachmittagstee im Summer Rose Garden kostet £ 30 pro Person oder £ 40 inklusive eines Glases Cuvée Rosé von Laurent-Perrier. Buchen Sie unter www.kimptonfitzroylondon.com.


Rock'n'Roll-Nachmittagstee im The Gore, Kensington

Eines für Ihre Musikfans da draußen, La Fete hat wieder zugeschlagen und einen spektakulär kühlen Tee für die leise funky Zimmer des The Gore Hotels in South Kensington entworfen. Jeder Aspekt des Tees, der die reiche Musikgeschichte des Hotels feiert, ist eine Hommage an den einen oder anderen der Rockgötter, die die Musik so stark beeinflusst haben, wie sie heute ist.

Anstelle von Fingersandwiches finden Sie Chipolata-Hotdogs, die von Woodstock und The Popping Stones-Popcorn inspiriert sind. Dies ist ein ausgezeichneter Anfang für den Tee. In einem Miniatur-Pintglas befindet sich eine köstliche Mousse aus Mango und weißer Schokolade, während ein Mini-Gitarrist auf einem Himbeer-Creme-Traum von „Sweet„ Choux “O 'Mine sitzt.

Oft kann die Beachtung ästhetischer Details dazu führen, dass der Geschmack vernachlässigt wird. nicht so hier. Die pikanten Leckereien sind köstlich und eignen sich hervorragend für eine Mahlzeit, die mit delikaten Sängersandwiches serviert werden soll. Der 'Afternoon Tea' ist ein wunderbarer Tee - perfekt für jemanden, der einen scharfen Kräutergeschmack mag. Die Vanille Scones sind genau so, wie sie sein sollten.

Diejenigen, die an einem sonnigen Tag um 14 Uhr im The Gore ankommen, werden nicht enttäuscht sein.

Der Gore's Rock'n'Roll Nachmittagstee kostet £ 35 pro Person. Buchen Sie unter www.starhotelscollezione.com.


Ein Sommernachtstraum im The Swan, Southwark

Shakespeares Globe on the Southbank, eine Londoner Ikone, hat Shakespeares allumfassendes Ethos beibehalten, wie es von seinem größten Fan, Sam Wanamaker, dargelegt wurde. Er versprach Inklusivität und Zugänglichkeit zu den Stücken, die die Sprache und Kultur unseres Landes (und unserer Welt) prägten.

Knapp 300 Meter von der ursprünglichen Stätte entfernt und 1997 für die Öffentlichkeit zugänglich, ist The Globe eine Reise wert, die Sie unternehmen können, bevor oder nachdem Sie sich zu einem magischen Tee niedergelassen haben, der von einem der beliebtesten Theaterstücke des Barden inspiriert wurde. Website Restaurant, The Swan.

Der Nachmittagstee Midsummer Night's Dream wird auf einem für diesen Anlass designten Porzellanmotiv serviert und von einem schwer fassbaren und köstlichen Liebestrank-Champagner-Cocktail begleitet. Er verbindet das traditionelle Ambiente des Restaurants mit den mystischen Ereignissen des benachbarten Theaters. Voller Elusionen des Athener Stücks werden die Aromen des Tees nicht müßig gewählt - selbst die Scones sind mit Maulbeeren in Anlehnung an den Liebesbaum gespickt.

Obwohl es nur wenig ist, füllt sich der Tee unglaublich - lassen Sie auf jeden Fall Platz, um alles zu probieren.

Der Nachmittagstee Midsummer Night's Dream kostet £ 28, 50 pro Person oder £ 48 mit einer Führung durch das Globe-Theater. Buchen Sie unter www.swanlondon.co.uk.


Der königliche High Tea in der Scherbe

Eine der größten Attraktionen Londons, die Aussicht auf die Themse und die Hauptstadt von der Shard aus, ist einmalig. Der Nachmittagstee in der TĪNG Lounge und im Restaurant, eine wunderbare Mischung aus Tradition und Moderne, ist immer herrlich, aber erst recht bis zum 31. Mai.

Zur Feier des königlichen Babys und aller neuen (oder zukünftigen) Mütter in unserer Gruppe werden die Sportleckereien „Royal High Tea“ nach Rezepten hergestellt, die von den Müttern der Konditoren selbst überliefert wurden. Der Blaubeerkäsekuchen der Mutter von Chefkoch Benoit ist eine passende Hommage und definitiv das Geschmackshighlight der wunderbaren Speisekarte, während die kinderwagenähnliche Passionsfruchtcreme von Sous Chef Davids Familie ästhetisch charmant ist.

Die Menüs können von einem Cocktail oder einem Cocktail begleitet werden, der speziell für den Tee zubereitet wird. Das Little Miss Royal ist ein süßer Genuss auf Wodkabasis und sehr angenehm, auch wenn es ratsam ist, es zugunsten des alkoholfreien Cloud Nine auf Teebasis abzulegen, wenn Sie Ihren Tee am frühen Nachmittag einnehmen.

Der Royal High Tea in der TĪNG Lounge und im Restaurant kostet £ 52 pro Person oder £ 62, einschließlich eines Cocktails oder eines Cocktails. Um zu buchen, besuchen Sie www.ting-shangri-la.com.


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