Haupt Essen und TrinkenEin Getränk für alle Jahreszeiten: Warum die Briten romantischer sind als jeder andere, der sich mit Wein beschäftigt

Ein Getränk für alle Jahreszeiten: Warum die Briten romantischer sind als jeder andere, der sich mit Wein beschäftigt

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In seiner letzten Kolumne feiert unser scheidender Weinkolumnist Harry Eyres die Romantik und den Glanz der nationalen Weinszene - und die britischen Weinhändler, die sie herstellen.

Eine der Freuden beim Schreiben dieser Kolumne in den letzten fünf Jahren war es, die ständige Entwicklung der Weinszene zu würdigen und aufzuzeichnen: zu erkennen, dass sowohl im Moseltal als auch in Burgund, an der Sonoma-Küste und in Zentralburgund brillante Pinot Noirs hergestellt werden können Otago; einen blumigen, Côte-Rôtie-ähnlichen Stil von Syrah in Australien auftauchen sehen; Italien und Spanien weisen mehr Reichtümer auf, darunter weniger bekannte Rebsorten wie Fiano, Aglianico, Godello und Mencia; und sogar Südengland entwickelte sich zu einem ernsthaft guten Sektproduzenten.

Ich feiere die engagierten Produzenten, die die Elemente und Schädlinge bekämpfen, um dies zu ermöglichen. Ich möchte jedoch auch den einzigartigen und großartigen britischen Weinhandel, die Importeure, Groß- und Einzelhändler feiern, die die Weinwelt durchsuchen, um ihren Ruhm an unsere Tische zu bringen.

„Der Weinhandel in Großbritannien wird zum Teil als Gentleman Calling gesehen“

Ich denke, die Briten sind romantischer in Bezug auf Wein als alle anderen Menschen (viel mehr als die Franzosen oder Italiener), und die britischen Weinhändler tendieren dazu, leidenschaftlich zu sein, oftmals sehr kluge Hedonisten und obsessive.

Der Weinhandel in Großbritannien wird zum Teil als Gentleman-Call angesehen, während es in Frankreich etwas anders ist, wie ich mich an die Gesichter erinnere, als ich französischen Freunden sagte, mein Vater (einer dieser klugen Romantiker) sei un Marchand de Vin .

Unser Weinhandel reicht von der Größe der Kutschen von St. James (Berry Bros & Rudd, Justerini & Brooks) über großartige regionale Kaufleute wie Tanners of Shrewsbury und D. Byrne of Clitheroe bis hin zu spezialisierten Importeuren wie Alpine Wines und Waitrose Majestic ist der Experte und aufgeschlossenste, den es gibt. Lasst es uns genießen und nutzen, während es weiter gedeiht.


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