Haupt Essen und TrinkenDer Christian-Dior-Nachmittagstee im Franklin: "Monsieur Dior hätte es mit Sicherheit gutgeheissen"

Der Christian-Dior-Nachmittagstee im Franklin: "Monsieur Dior hätte es mit Sicherheit gutgeheissen"

Der Franklin Afternoon Tea - oder das kulinarische Modeerlebnis, inspiriert von Christian Dior Designer of Dreams. Bildnachweis: Simon John Owen

Ein Nachmittagstee zum Thema Christian Dior um die Ecke vom V & A ergänzt die äußerst erfolgreiche Ausstellung des Museums, wie Rosie Paterson feststellte.

Für diejenigen, die das Glück haben, Eintrittskarten für die Ausstellung Christian Dior: Designer of Dreams im Victoria & Albert Museum zu haben, wartet im Franklin gleich um die Ecke ein weiterer Leckerbissen auf Sie. Dieses Boutique-Hotel hat einen von Dior inspirierten Nachmittagstee auf den Markt gebracht, den Sie unmittelbar vor oder nach der Ausstellung - oder auch nur für sich allein - genießen können.

Monsieur Dior selbst hätte die diskrete und elegante Stadthaus-Kulisse des Franklin, die von Anouska Hempel entworfenen einfarbigen Innenräume und die kontrastierenden, wunderschönen Blumenpräsentationen, die speziell für dieses Erlebnis geschaffen wurden, mit Sicherheit gutgeheißen. Immerhin mochte er besonders Blumen und Gartengestaltung.

Genau wie die Blüten ist das Menü schamlos weiblich und französisch inspiriert. Die Idee des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchefs Alfredo Russo beginnt mit delikaten Fingersandwiches, herzhaften Eclairs und unserem Lieblingsgebäck, einem mit Foie Gras und Erdbeermarmelade gefüllten Profiterole. Es wurde 'der Zug nach Montecatini' genannt, ein Hinweis auf Diors Gerücht über die letzte Mahlzeit einer ganzen Gänseleberpastete.

Die Nostalgie setzt sich im süßen Gang fort - eine Auswahl wunderschön kuratierter, zuckerhaltiger Leckereien, die fast zu gut zum Essen aussehen. Fast.

Das Hotel holte die Luxus-Event-Planer La Fête, um bei der Inszenierung zu helfen. Petits Four sitzen hübsch in einer leeren Make-up-Palette; Eine Mischung aus Erdnussschwamm und Schokoladencreme wird mit verdampftem Calvados serviert, der in einer nachgebildeten J'Adore-Parfümflasche aufbewahrt wird. Zitronenrosa Makronen präsidieren das Ganze von kleinen Louis French-Stühlen.

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Holen Sie sich ein kostenloses Glas Champagner pro Person, wenn Sie im August das von der Mode inspirierte Menü im Restaurant The Franklin buchen! Geben Sie bei der Buchung "FREECHAMPAGNE" an. Es gelten die AGB. Dieses sorgfältig zusammengestellte Erlebnis in Zusammenarbeit mit der Ausstellung Dior: Designer of Dreams von V & A lässt sich von den wichtigsten Elementen des Lebens des französischen Couturiers inspirieren und kreiert eine bunte Auswahl dekadenter Köstlichkeiten und luxuriöser Leckereien, die vom mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Chef Alfredo Russo sorgfältig zubereitet werden und in Zusammenarbeit mit @officiallafete entwickelt. AGB: • Um zu buchen, rufen Sie bitte +44 20 7584 5533 an. • Eine Buchung 24 Stunden im Voraus ist erforderlich. • Kreditkartendaten müssen angegeben werden, um die Buchung zu garantieren. • Bei Nichterscheinen fallen Gebühren an

Ein Beitrag von The Franklin London (@thefranklinlondon) am 9. August 2019 um 4:15 PDT

Tee wird in Hülle und Fülle ausgeschenkt, aber ein solches Ereignis erfordert sicherlich Cocktails ">

Die Erfahrung markiert die vierte kulinarische Zusammenarbeit zwischen dem Hotel und dem benachbarten Museum und es ist eindeutig eine Formel, die funktioniert. Stimmungsvoll, kreativ, brillant umgesetzt ... Wir sind mit einer kleinen weißen Schachtel Minilimettenbaiser in die Ausstellung aufgebrochen, um sie später zu genießen und uns wunderbar inspiriert zu fühlen.

Das kulinarische Modeerlebnis von Franklin & La Fête: £ 40 pro Person. Reservierungen sind zwischen 14.30 und 17.30 Uhr an Wochentagen und Wochenenden möglich und online buchbar.


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