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Kann ein guter Pub ein Landhaus verkaufen?

Das Ebrington Arms in den Cotswolds ist ein klassisches Beispiel für einen gemütlichen, begehrenswerten Pub. Bildnachweis: Mark Williamson

Eine gute Kneipe, die zu Fuß erreichbar ist, steht auf den Wunschzettel der meisten Käufer und kann sogar den Wert einer Gegend aufrechterhalten. Aber was macht die perfekte Dorfkneipe aus?

Die Bell at Stow ist eine solche Kneipe - herrlich gemütlich mit schönem Essen.

Dass eine Kneipe als Bindeglied in einer Gemeinde fungiert, war schon immer so, aber heute nimmt diese Rolle zu, glaubt Harry Gladwin von The Buying Solution, Knight Franks Einkaufsarm, der sagt, dass eine gute Dorfkneipe zu den Top Drei gehört Anforderungen eines Landhauskäufers. „Es ist ein Ort, an dem sich alle treffen, unabhängig von ihrer Herkunft. Diese Mischung aus Menschen und Ideen am offenen Feuer ist es, die vielen Dörfern Leben einhaucht und - im Gegensatz zu Dorfläden - niemals durch Amazon ersetzt werden kann. '

In den letzten Monaten hat Herr Gladwin zwei Transaktionen abgewickelt, bei denen ein guter Pub ganz oben auf der Liste der Must-Haves stand. Da keiner der Kunden gerne kochte, war der Pub eine Erweiterung seiner Küche, um die Familie und die Hausgäste zu ernähren.

Die Ebrington-Waffen.

"Auch in weniger extremen Situationen", fügt er hinzu, "ist es eine großartige Unterhaltung für die Gäste am Wochenende, besonders wenn sie einen guten Spaziergang mit einem Mittagessen in der Kneipe kombinieren oder dort ein spätes Abendessen einnehmen können, nachdem sie von London heruntergefahren sind." Die besten Vermieter, fügt sein Kollege Jonathan Bramwell hinzu, "werden ihre Küchen etwas spät offen halten, um diese Art von Klientel unterzubringen." Jetzt, da Sie mit dem Verkauf von Pints ​​allein keinen Gewinn mehr erzielen können, ist es das Essen, das nicht zuletzt dazu beiträgt, dass diese Pubs am Leben bleiben. “

"Wir werden niemals Erbsensprossen oder Schäume machen"

Village Pubs, die erfolgreich sind, gehen eine feine Linie zwischen Catering für das Wochenendpublikum und der Betreuung der Einheimischen. Peter Creed leitet das The Bell Inn in Langford im Westen von Oxfordshire, nachdem er vor zwei Jahren zusammen mit seinem Geschäftspartner, dem Chefkoch Tom Noest, das Pub übernommen hatte, das damals verfallen war. Es ist abgehoben und sie haben jetzt eine Verkaufsstelle in Soho Farmhouse (Die kleine Glocke) und sind dabei, über einen anderen Pub in der Nähe zu verhandeln.

"Eine Kneipe muss als Drehscheibe für das Dorf fungieren", sagt Herr Creed. "Es muss irgendwo sein, wo sich jeder leisten kann." Zu diesem Zweck sorgen sie dafür, dass das Menü sowohl für Familien vor Ort als auch für diejenigen, die ein wichtiges Jubiläum feiern möchten, geeignet ist. "Wir werden niemals Erbsensprossen oder Schäume machen."

Hundefreundlich ist ein Muss - glücklicherweise heißt das Ebrington Arms alle Arten von Gästen willkommen!

Auch wenn es nicht verwunderlich sein mag, dass die britische Öffentlichkeit nach einem regelmäßigen Pint Lust hat, das gesunde Essen abzuwaschen, glaubt Charlie Wells von Prime Purchase, Savills 'Einkäufer, dass der Pub-Faktor auch für internationale Käufer zunehmend eine Rolle spielt. "Ausländische Käufer lieben ein gutes altmodisches englisches Pub mit Pferdemessing, das es in Skandinavien oder Amerika nicht wirklich gibt", erklärt er. Darüber hinaus ziehen sie Käufer mit Familien an; Wenn Kinder zu Teenagern werden, ist der Pub besonders nützlich, wenn sie dorthin gehen und sich mit Freunden treffen können, anstatt die Eltern als Taxidienst zu nutzen.

The Fife Arms, Braemar - Der fliegende Hirsch verleiht einen einzigartigen dekorativen Touch.

"Ein guter Pub macht ein gutes Dorf aus und umgekehrt", schließt Gladwin. In diesem Sinne ist es möglicherweise ein guter Plan, die Marke zu übernehmen, wenn die aktuelle Kneipe nicht ins Schwarze trifft. Das mag nach einer Handlung von The Archers klingen, aber heutzutage beginnen die Gemeinden, die Angelegenheit selbst in die Hand zu nehmen, und von Dörfern geführte Pubs kehren einen Teil des Rückgangs der Kneipenschließungen um.

In (wenn auch seltenen) Fällen kaufen auch Käufer großer Landhäuser die Kneipe, um sie zu wenden - ein Schritt, den eine Reihe von Kunden von Herrn Wells unternommen haben. Dies könne allen zugute kommen, argumentiert Adam Buxton von Middleton Advisors. "Es könnte die Popularität des Dorfes untermauern und letztendlich dazu beitragen, die Werte aufrechtzuerhalten."


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