Haupt Essen und TrinkenDie 10 besten Restaurants in Yorkshire

Die 10 besten Restaurants in Yorkshire

Wenn Sie eine Reise nach Yorkshire planen, sollten Sie eines unserer Lieblingsrestaurants besuchen. Haben wir etwas verpasst ">

Hauptstraße, York, North Yorkshire, YO61 4BL
01347 868 387;
blackswanoldstead.co.uk

Das Black Swan wurde von TripAdvisor-Nutzern bei den Travellers 'Choice Awards 2017 als das beste Restaurant der Welt - ja, als das beste der Welt - ausgezeichnet. Aber wir hatten es bereits als eines der besten ausgewählt und es hat auch einen Michelin-Stern und drei AA-Rosetten. Das Gebäude aus dem 16. Jahrhundert befindet sich in dem kleinen Dorf Oldstead und ist von einer ruhigen Landschaft im Nationalpark umgeben. Es bietet großartigen, freundlichen Service und hervorragendes Essen.

Auf der Speisekarte, die aus regionalen und saisonalen Zutaten zubereitet wird, stehen Schweinebauch und Filet mit Boulangere-Kartoffeln, ein heißer Gänsemargh-Ententopf mit Knistern, Karotten und Rüben sowie Ringeltauben mit eingelegtem Gemüse. Es gibt auch eine Weinkarte im Format einer alten Karte; Gimmicky, ja, aber irgendwie unwiderstehlich.


Das alte Pfarrhaus


Ridgeway Village, in der Nähe von Sheffield, S12 3XW
0114 247 5814;
www.theoldvicarage.co.uk

Das Old Vicarage ist das einzige mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant in Sheffield. Es ist ein viktorianisches Landhaus mit Blick auf schöne Rasenflächen und saisonalen Gerichten. Beispiele hierfür sind gerösteter Hasenrücken in Proscuitto- und Oregano-Lauch, gebratene Stockentenbrust auf gewürztem Rotkohl, Kräuter-Polenta-Torte und geröstetes Mascapone.


Das Burlington Restaurant

Das Devonshire Arms Country House Hotel befindet sich in Bolton Abbey, North Yorkshire, BD23 6AJ
01756 718 111;
thedevonshirearms.co.uk
Das Burlington befindet sich im wunderschönen 30.000 Morgen großen Bolton Abbey Estate und verfügt über einen Michelin-Stern, 4 AA-Rosetten sowie eine preisgekrönte Weinkarte. Saisonales Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Gemüsegarten ergänzen Fleisch vom Gut und Wild. Im Inneren ist das Restaurant elegant mit klassischen Architekturzeichnungen und antiken Tischen. Genießen Sie Iberico Schweinelende, gefangenen Wolfsbarsch und mit Met glasiertes Spanferkel.


Das Star Inn

Harome, Nr. Helmsley, North Yorkshire, YO62 5JE
01439 770 397;
www.thestaratharome.co.uk

Es wird vermutet, dass dieses beliebte Gasthaus aus dem 14. Jahrhundert stammt und der stolze Gewinner der White Rose Awards für den Yorkshire Pub des Jahres 2012 war. Die Küche im Yorkshire-Stil wird mit regionalen und saisonalen Zutaten zubereitet. Wählen Sie zwischen gebratenem Rehbock mit einem kleinen Wildhüttenkuchen, hausgemachter geräucherter mittelweißer Schweinewurst mit Frühlingsgrün oder gegrilltem Blutwurst mit gebratener Gänseleberpastete.


Der Buchsbaum

35-37 Church Street, Ilkley, West Yorkshire, LS29 9DR
01943 608 484;
www.theboxtree.co.uk

The Box Tree wurde 1962 eröffnet und ist ein bekanntes französisches Restaurant mit Michelin-Stern, ein umfangreicher Weinkeller und eine vielseitige Sammlung von Kunst und Antiquitäten. Auf der Speisekarte stehen frische Produkte von einheimischen Landwirten, darunter Squab Pigeon mit gebratener Foie Gras, Kalbsleber mit Pommes Püree und wildes schottisches Wild.


Die Yorke Waffen

Ramsgill-in-Nidderdale, Pateley-Brücke, North Yorkshire, HG3 5RL
01423 755 243;
theyorkearms.co.uk

Das Yorke Arms ist eine Kutsch- und Schießhütte aus dem 18. Jahrhundert im idyllischen Nidderdale Valley. Das Restaurant, das mit Stolz regionale Produkte verwendet, wurde zum Yorkshire Life Restaurant des Jahres 2012/2013 gekürt und mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Genießen Sie leicht gewürztes Rebhuhn mit Trüffel und Tapenade aus grünen Oliven, Nordseekabeljau mit Wensleydale-Flan und Auerhahnbraten.


Die Malzschaufel

Hauptstraße, Brearton, Nork Yorkshire, HG3 3BX
01423 862 929;
www.themaltshovelbrearton.co.uk

Das familiengeführte Restaurant stammt aus dem 16. Jahrhundert und bietet den Charme eines Yorkshire Country Inn mit alten Eichenbalken, großen Ledersesseln und offenem Kamin. Das Restaurant veranstaltet auch Veranstaltungen wie "Dinner with Opera" und Sonntagsmittagessen mit Live-Jazz. Probieren Sie frittiertes Salz und Chili-Tintenfisch mit Kräutersalat, Wienerschnitzel-Prime-Kalbfleisch mit überbackener Dauphinoise, Schellfischgoujons an der Ostküste oder eine köstliche Auswahl von Yorkshire-Rindfleischsteaks, die auf Bestellung geschnitten werden.


Elster Cafe, Whitby

14 Pier Road, Whitby, North Yorkshire, YO21 3PU
01947 602058;
www.magpiecafe.co.uk

Perfektes Fish and Chips mit wunderschöner Aussicht an einem der schönsten Orte in Yorkshire. Es ist schwer zu behaupten, dass Sie mehr als das für ein perfektes Essen brauchen, aber das Menü hier geht auch weit über solche einfachen Köstlichkeiten mit einer Reihe von exotischen und kreativen Optionen auf der Speisekarte hinaus. Kaufen Sie, Sie haben einen stärkeren Willen als wir, wenn Sie die Chance solcher traumhafter Schellfische und Chips ablehnen können.


Das Pipe and Glass Inn

West End, Süddalton, Beverley, East Yorkshire, HU17 7PN
01430 810 246;
www.pipeandglass.co.uk/

Das Pipe and Glass Inn stammt aus dem 15. Jahrhundert und befindet sich an der Stelle des ursprünglichen Torhauses zum Dalton Park, der Heimat von Lord Hotham. Das Restaurant wurde 2010 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, dem ersten in East Yorkshire. Die Speisekarte wechselt regelmäßig und verwendet so viele lokale Produkte wie möglich. Zu den Gerichten gehören englisches Rinderfilet mit Salzrindfleisch und Kartoffelpaste, Perlhuhn- und Schinkenhaxenballotine mit Erbsenpudding sowie weißes Krabbenfleisch und Mooli-Cannelloni mit eingelegtem Rettich.


Ye Old Sun Inn

Colton, Tadcaster, North Yorkshire, LS24 8EP
01904 744 261
www.yeoldsuninn.co.uk

Dieser reizende preisgekrönte Landgasthof bietet nicht nur freundlichen Service, köstliches Essen aus lokalen Produkten und eine Auswahl an Fassbieren, sondern auch Veranstaltungen wie Kochkurse und Vorführungen. Auf der Speisekarte stehen traditionelles, angeschlagenes Schellfischfilet mit Pommes Frites, Trio-Yorkshire-Schweinefilet mit warmer Haselterrine und schwarzer, mit Melassesirup überbackener Lachs mit Petersilienpüree und Knoblauchknödel.


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Eine moderne Küche, die perfekt in ein Haus aus dem 16. Jahrhundert passt
Kuriose Fragen: Warum haben Weinflaschen alle so ziemlich die gleiche Form und Farbe?